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秋冬季厨房安全常识要记住

来源:人人装修网2017/11/27 10:49:34作者:人人2浏览量:234

  秋冬季节空气干燥,极易引发火灾。尤其是家庭火灾高发场所厨房,用气用电安全不容小觑。保证厨房用电、用火安全,必须注意以下几点:

  

秋冬季节空气干燥,极易引发火灾。尤其是家庭火灾高发场所厨房,用气用电安全不容小觑。保证厨房用电、用火安全,必须注意以下几点:

  1、厨房用火时,必须“坚守岗位”,切不可一心二用。在灶台离开视线之前,一定要断电、关气。家中有老人的,一定要提醒老人出门前确认关闭燃气灶。

  2、选择安全智慧的厨电。例如,可选择海尔防干烧燃气灶,通过智能感温探头自动检测锅底的温度,一旦发现锅底温度过高,会自动熄火确保安全。

  3、定期对厨房内的燃气燃油管道、接头、阀门进行检查,防止泄漏。一旦发现燃气泄漏,应立即关闭气阀和炉具开关并打开门窗,不要开关室内任何电器或使用室内电话,发现邻居家燃气泄漏切勿使用门铃。

  4、检查电气机械设备是否存在过载运行,设备和线路是否受热、受潮、腐蚀、摩擦等损毁。

  5、在油炸食品时,要控制油温和油量,不要把水滴和杂物掉入油锅,防止食油溢出着火。

  6、厨房炉灶周围不要放塑料品、干柴、抹布等易燃可燃物品。对油烟机、排气扇的油垢要定期清洗,以免油污遇明火引起火灾。

  7、掌握正确的厨房灭火知识。厨房中的湿布、锅盖、食盐等都是很好的“灭火剂”。有条件的家庭配备小型灭火器等消防器材,掌握使用方法。

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